Название нашей птицефабрики связано с местом расположения, а также родом деятельности предприятия – «Алатау Құс». Таким образом в нем нашли отражение и наша география, и наша деятельность. К тому же в названии скрыты и наши тайные амбиции – подняться также высоко, что и вершины гор, устремленных ввысь.

Безусловно, для этого мы должны работать с полной отдачей, и стараться обеспечивать своего потребителя качественной, а также доступной продукцией на самом высоком уровне.

Целью нашей фабрики является обеспечение потребителя качественным мясом птицы, с сохранением всех его вкусовых качеств и особенностей.

Большое влияние на качество продукции, конечно же, оказывает экология. Поэтому для фабрики была выбрана экологически чистая зона, расположенная в 15 километрах от города, которая позволяет выпускать чистую и полезную продукцию.

Птицефабрика «Алатау Құс» работает с декабря 2010 года. Достижения фабрики растут год от года. В настоящее время нами выпускается в год 18 000 т мяса и 360 т колбасных изделий. Вместе с тем растет и численность сотрудников. Это является доказательством увеличения спроса со стороны потребителя к любимой продукции, а также того, что потребитель уже смог по достоинству оценить продукцию «Алатау-құс». Расширяется и география поставок. Продукция представлена во всех крупных торговых сетях и супермаркетах.

Кроме того, наша фабрика отличается своими официальными дистрибьюторами, собственным автопарком и оптовыми складами, позволяющими в кратчайшие сроки доставить продукцию в торговые точки.

В настоящее время на предприятии существует завершенный производственный цикл от производства инкубационных яиц до готовой продукции, весь процесс осуществляется своими силами. Цикл осуществляется за счет работы цеха по выращиванию птенцов, содержания маточных птиц, выращивания бройлеров, двух инкубаторов, яицехранилища, кормозавода, 4 ангаров-хранилищ, где можно хранить до 10 000 т зернового сырья, цеха по производству мяса, колбасного цеха, зоолаборатории, автотранспортного цеха.

Если говорить о производстве, фабрика с 2012 года работает с высокотехнологичным оборудованием в рамках государственной программы. Высокотехнологичное оборудование производственного цеха доставлено из Голландии. Оборудование по колбасным изделиям привезено из Германии, процесс забоя, а также другие производственные процессы тоже осуществляются на самом современном германском оборудовании.  Данное оборудование предназначено для предупреждения стрессового состояния у птиц при забое, уменьшения риска получения травм, обеспечения гигиенической чистоты при очистке и разделке птицы, кроме того, мы смело можем утверждать, что автоматизация всего процесса дает возможность получить высококачественную продукцию. Кроме того, морозильники, с помощью метода «шоковой заморозки» не только замораживают продукцию в кратчайшие сроки, но и позволяют сохранить все его вкусовые качества.

Одним из важных критериев производства качественной продукции является обработка корма для птиц, обогащенного витаминами и микроэлементами, с помощью специальной мельницы для обработки корма. Корм состоит из различных природных продуктов, большую его часть составляют зерно, кукуруза, соевое масло и шпроты. В рационе птицы нет добавок для роста. Для кормовой мельницы также предусмотрен его инструментарий.

Наряду с этим, фабрика уделяет большое внимние вопросам гигиенической чистоты, и требует высокой стерильности во всем. Со стороны лечебного блока для птенцов своевременно проводятся прививки от болезней.

Наш коллектив – самый ценный, основополагающий капитал нашей фабрики. Наши сотрудники – это специалисты высокого класса с многолетним опытом работы, умеющие каждодневно ставить новые цели и достигать их. В настоящее время число сотрудников достигло 850 человек. К тому же, нельзя не учесть 25-летний стаж в птицеводстве и руководителя нашего хозяйства.

В целях удовлетворения спроса потребителей в чистой, качественной продукции и добросовестных услугах, мы получили сертификат «Халал», т.е. специальный документ. Данный документ относится ко всем техническим, ветеринарным, санитарным и другим нормам, а также индивидуальной рецептуре продукции «халал». Всем известно, что слово «Халал» также означает и качество продукции. Мы тоже являемся сторонниками этой идеи. Для нас очень важно, чтобы потребители всегда могли употреблять только полезные продукты.