ТОО «Эпсилон продукт» официальный
дистрибьютор АО «Алатау-құс»

ПОЛУФАБРИКАТ НАТУРАЛЬНЫЙ «ШАШЛЫК КУРИНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ»

Мясо птицы по СТ АО 100540016535-001-2011

КРЫЛО И МИКС. СОСТАВ: мясо птицы, натуральные специи, чеснок, красный и черный перец, паприка, базилик, укроп, соль, вода.
БЕДРО И ГОЛЕНЬ. СОСТАВ: мясо птицы, паприка и томаты, соль, вода.

Упаковка Тара полимерная. Ведра с крышками полимерные разрешенные к применению с пищевыми продуктами; ящики из гофрированного картона;
Внешний вид - Бедра тушки цыпленка бройлера - часть потрошеной части тушки птицы, состоящая из бедренной кости с прилегающими к ней мышечной, жировой и соединительной тканями, с чистой сухой поверхностью, без пеньков, остатков пера, разрывов кожи и кровоподтеков
- Крыла тушки цыпленка бройлера - часть потрошеной тушки птицы, состоящая из плечевой, локтевой, лучевой костей и костей кисти с прилегающими к ним мышечной, жировой и соединительной тканями, с чистой сухой поверхностью, без пеньков, остатков пера, разрывов кожи и кровоподтеков.
- Голени тушки цыпленка-бройлера - часть потрошеной части тушки птицы, состоящая из малой и большой берцовой кости с прилегающими к ним мышечной, жировой и соединительной тканями, с чистой сухой поверхностью, без пеньков, остатков пера, разрывов кожи и кровоподтеков. Расфасован в потребительскую упаковку-полимерное ведро с крышкой 1л., 2 л. и 3 л. с различным номинальным количеством;

Показатели пищевой и энергетической ценности в 100 г продукта:

Наименование микс бедро голень крыло
белки, г 14 14 14 14
жиры, г 6,5 6,5 5,5 8
энергетическая ценность ккал/кДж 99/140 115/479 105/441 128/534

СРОКИ ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ТАНСПОРТИРОВАНИЯ:
Полуфабрикаты транспортируют в авторефрижераторах, автомобилях-фургонах с изотермическим кузовом в соответствии с действующими правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.
Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха (от 0 до плюс 4) °С – 5 суток.
Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха: - не выше минус 12 °С – 30 суток